Rozmrażanie

Zamrażanie żywności jest zjawiskiem powszechnym na całym świecie. Wydłuża okres przydatności do spożycia, zapobiegając rozwojowi mikroorganizmów.

Rozmrażanie wodą powoduje wymywanie białek i utratę koloru, a także stwarza ryzyko skażenia bakteriologicznego. Zalecamy rozmrażanie metodą oszczędzającą energię powietrzną.
Nasza metoda zapewnia najwyższą jakość, zapobiega utracie wagi oraz delikatnie i higienicznie rozmraża żywność.

Sprawdź instalacje odmrażające VETEC ANLAGENBAU! Dostarczamy wysokiej jakości systemy rozmrażania, które idealnie pasują do Twojej firmy.